כן, ישנם סוקולנטים שאפשר לאכול, כמו האלוורה והסדום. אבל חשוב מאוד לוודא שהצמח אכן מתאים לצריכה ולא מכיל חומרים רעילים. תמיד יש לבדוק ולוודא עם מומחה !